어슬선유도

서울 영등포구에 자리한 한식 어슬선유도. 대표 메뉴는 돌문어 피스타치오 파스타, 항정살 오일 파스타, 명태회 들기름 파스타 등이 있습니다. 카카오맵 방문자 평점 5점(리뷰 5개)으로 동네 단골에게 사랑받는 곳입니다.

메뉴

돌문어 피스타치오 파스타

통통한 돌문어 다리를 부드럽게 쪄낸 뒤 통째로 올린 피스타치오 크림 파스타

29,000원

항정살 오일 파스타

산고추, 레드페퍼 등으로 매콤하게 조리한 오일파스타에 엔초비버터와 명이나물 페스토, 시즈닝된 항정살을 함께 버무려 먹는 요리

27,000원

명태회 들기름 파스타

마늘콩소스로 버무린 명태회 무침을 가득 올리고 들기름과 함께 버무려 먹는 요리로, 속초의 명태회냉면을 어슬만의 방식으로 풀어낸 콜드파스타

26,000원

갈비덮밥

어슬만의 갈비양념으로 조리한 갈비와 단촛물로 양념한 밥을 함께 구성한 덮밥

32,000원

우니 동해 국수

배, 매실청, 백김치로 만든 시원한 육수에 카펠리니면을 담고 우니를 고명으로 올린 요리

26,000원

서산 어죽 리조또

고추장과 된장을 곁들인 버터 베이스에 제철 생선을 더해 감칠맛을 살리고, 들깨가루와 황태보푸라기로 고소하게 마무리한 리조또

24,000원

새우 송화버섯전 (2pcs)

송화향이 풍부한 문경 송화버섯에 새우와 고기를 올려 함께 튀겨낸 요리

9,000원

오늘의 편육

프랑스요리 ‘테린’에서 영감을 받아 만든 부드러운 편육으로,직화 풍미와 부드러운 식감을 동시에 즐길 수 있는 한 접시

8,000원

제철 회 세비체

유자된장 소스와 깻잎튀김을 곁들인, 신선한 생선 세비체 요리

27,000원

잣소스로 버무린 관자와 홍새우

부드럽게 찐 관자와 홍새우를 제철 과일과 잣소스로 버무린 요리

24,000원

채끝등심 스테이크와 칠게장소스

숯불에 구워 육향이 살아있는 채끝등심과 정성껏 만든 칠게장소스를 곁들인 스테이크

47,000원

어슬 소갈비찜

4시간이상 푹 삶아 뼈와살이 부드럽게 분리된 갈비를 매콤한 양념으로 조리한 시그니처 메뉴

43,000원

메뉴·가격은 변동될 수 있어요 · 출처 카카오맵