다이어트 중에도 죄책감 없이. 생연어·홍게·장어 포케부터 키토김밥까지, 삼산동에서 단골이 늘고 있는 건강 포케집을 다녀왔습니다.
삼산동 백화점 상권 한복판, 점심마다 줄이 생기는 가게가 있습니다. 파머스포케 울산삼산점입니다.
포케(Poke)는 신선한 회와 채소, 곡물을 한 그릇에 담아내는 하와이식 건강식입니다. 파머스포케는 여기에 ‘농부의 정성’을 더했습니다. 매일 매장에서 직접 손질하는 채소, 제대로 고른 단백질, 균형을 생각한 영양 설계가 특징입니다.
가장 사랑받는 메뉴는 두툼하게 썬 생연어를 올린 ‘생연어 포케’(12,800원). 크리미한 ‘홍게&아보카도 포케’, 보양식 같은 ‘장어 포케’, 한국식으로 풀어낸 ‘파머스 제육 포케’까지 선택지가 넓습니다. 다이어트 중이라면 ‘키토롤’도 인기입니다.
바쁜 점심, 혼밥, 다이어트 도시락까지 — 가볍지만 든든한 한 끼를 찾는다면 단골이 될 만한 집입니다.
